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舌尖上的中秋:除了月饼 你不知道的18种美食!

导语

中秋节是一年一度的佳节,很多人过中秋节都是吃月饼的

  中秋节是一年一度的佳节,很多人过中秋节都是吃月饼的,这种习俗不用我多说大家都是知道的。不过中秋节只吃月饼的话未免太单调了,其实中秋美食是非常多的,不喜欢吃月饼的朋友们是有口福了。下面让我们来看看除了月饼以外有哪十八种美食。

  1、糍粑

  糍粑很多人都听说过,但是对于它的历史起源就不了解了,糍粑起源于两千多年前的春秋战国时期,是一种比较传统的美食。中秋节吃糍粑看赏月是有寓意的,象征家庭团圆,吉祥如意。糍粑香香甜甜的,大人小孩都爱吃。

  2、麦箭

  麦箭是山东即墨的一种当地特色食品,也是在中秋节里面吃的,是一种煎饼,做成筒状蒸熟,可以根据自己的喜好添加各种调料,味道也是很不错的。

  3、大闸蟹

  很多江浙一带的地区过中秋节的时候会买一些大闸蟹在家里吃,大闸蟹蟹黄丰美,在这稻花香的季节吃大闸蟹十分应景呢。

  4、芋艿

  芋艿是江浙一带的特色食品,很多老人说芋艿的意思是运来,中秋吃芋艿是享口福,也是寄托未来的希望。

  5、毛豆

  毛豆是比较常见的,在餐桌上是经常看到的。江浙一带的地区过中秋节的时候,一些家庭也会做蒸毛豆来过节。

  6、梨

  中秋节吃梨是相当于要把分离吃掉的,梨同分离,也是人们的一种寄托。

  7、糯米莲藕

  中秋节吃糯米莲藕是寄托团圆的意思,以桂花蜜淋上去,味道是非常甜的,同时也意喻着甜甜蜜蜜。

  8、包子

  有些地区是需要蒸包子给祖先上香的,属于美食的一种。

  9、桂花糕、桂花酒

  八月是桂花香的季节,很多人家会做桂花糕或者桂花酒,散发着一股桂花特有的香味。

  10、田螺

  中秋节吃田螺很大地区都是广东的,吃田螺是广东地区过中秋节的一种习惯。

  11、烤肉

  一些台湾地区度中秋节也会做一些味道鲜美的烤肉,基本上是家家户户都要做的。

  12、石榴

  石榴成熟季节恰好是中秋时,石榴相信很多人都吃过,是桌上必备贡品之一。

  13、菱角

  中秋节吃菱角,有着寓意孩子聪明伶俐,煮熟以后还可以剥开当零食吃。

  14、栗子

  栗子是中秋必吃的一种美食,可以搭配板栗鸭吃。

  以上的十四种食品都是中秋佳节可以吃的,还有四种食物也是选择的,分别是柚子、团圆膜、螺狮、菜饼。其实中秋节吃什么都无所谓,真心过节就可以了。

(责任编辑:Etta)

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