蔬菜是我们日常都吃的，做出一道美味的蔬菜，既可以解馋，还可以对我们身体有很高的营养。那么在不同时候的蔬菜，在夏天要种什么?其实春天就是一个种蔬菜很好的季节，万物都是春天发芽成长的，那么下面跟着我一起来了解一下，哪些蔬菜适合在春天播种的，又有哪些适合于露天种的蔬菜呢?

　　1、春天适合种植的蔬菜：四季豆

　　其实四季豆，这个蔬菜，是对一些骨质疏松的患者有很大的保险作用，可以起到预防骨折这个问题。而且四季豆包括的是扁豆，还有豆角，等一些豆类。面豆的体积比较大，肉也很厚，豆粒也是比较大的，在烹饪的时候不容易熟，而且煮的时候要非常注意。而且种植的话，对日照要求不是很严格，但是要保证温度和水份，并且害怕干，如果高温度的话，对四季豆的生产影响是很大的。

　　2、春天适合种植的蔬菜：黄瓜

　　黄瓜，又叫青瓜，表面是绿色的，而且还有小刺，中国很多地方都种的，而且黄瓜比较喜欢温暖的，不是很喜欢寒冷的地方，是温室的产品。

　　3、春天适合种植的蔬菜：南瓜

　　在春天里，比较适合种植南瓜，南瓜的叶子是粗的，而且还是圆形的，非常的柔软，但是它的根部比较粗，而且因为品种的差异，会导致南瓜外面会有很多的沟痕。

　　4、春天适合种植的蔬菜：丝瓜

　　丝瓜，又叫八角瓜，属于印度的一种蔬菜植物，也是叫菜瓜的，是一个非常在很多地区种植的食物。在云南有野生的丝瓜，吃丝瓜有利尿的功效，

　　5、春天适合种植的蔬菜：茄子

　　春天也适合种植茄子，茄子的叶子是有麻醉的功效，而茄子的种子是消肿药，很容易引起胃疼和便秘。尤其不能生吃，会中毒。