心脏是身体的核心，如果心脏不好，那么我们的健康就会受到影响。那么哪些食物可以保持我们的心脏健康呢?

　　1、芹菜

　　芹菜中含有植物纤维，这种物质能起到消除疲劳、健脑镇定的作用，这样就会减轻心脏的负担。芹菜有降血压的效果，原因是缓解血管的平滑肌的紧张，同时对心脏也起到了保护的作用。在食用过程中，大多数人会把芹菜叶扔掉，这是错误的，芹菜叶中的维生素可以预防动脉硬化等疾病。并起到辅助治疗的作用。

　　2、海带

　　海带生长在低温的海水里，属于一种可溶性植物，很多人都只要食用海带可以预防甲状腺肿大，但却很少有人知道食用海带对心脏的好处。海带中含有大量人体所需的微量元素镁，镁元素在人体内可以对心脏产生强化作用，同时可以清理血管壁上的脂质。但是别把海带当主食食用， 因为海带中也含有碘元素，大量食用会破坏人体内的水盐平衡的。

　　3、红酒

　　看到红酒大家可能会有疑问，酒怎么可能会有益于心脏呢，其实不是红酒和其他的酒不同，和白酒、啤酒比起来，红酒的酒精含量低，并且红酒中含有其他酒中没有的物质，那就是白藜芦醇，这种物质可以降低人体内的胆固醇的含量。白藜芦醇会保护心脏血管、对抗动脉损伤。所以，对于红酒的发烧友来讲，看到上面所述，餐后来一杯红酒再也不会有担心身体的顾虑了。

　　4、大蒜

　　很多人不喜欢大蒜辛辣的味道，并且说吃完大蒜或产生蒜臭味，但是，你知道吗?大蒜中的蒜氨酸可以促进血液流通，减轻心脏的负担，对心脏起到了保护的作用。但是在食用时最好是生食或者在出锅的时候再放大蒜，因为高温可以杀死大蒜中的化合物，所以大蒜最好不要熟食。