蔬菜水果可以给我们身体带来很多好处，给我们补充了人体需要的维生素和矿物质同时，也给我们带来了美味的口感。

　　一、多吃蔬菜水果的好处

　　1、帮助消化

　　水果蔬菜含有的纤维，能促进肠胃活动，加快人体代谢。带有的某些矿物质有利于人体内的消化系统运作，帮助排出体内垃圾。

　　2、预防疾病

　　长期吃水果蔬菜的人比不吃的人患病的几率少很多，水果蔬菜对于预防疾病有很大的效果，比如吃香蕉能保护心脏，吃苹果可以保护大脑，吃洋葱可以保护血管等等。

　　3、美容养颜

　　爱美的朋友对自己的皮肤是很在意的，常常花大价钱买化妆品来保养，其实长期吃水果蔬菜可以使皮肤变得有光泽、有弹性。不但对皮肤好，对我们的身体也好，美容功效是不可忽视的。

　　二、不吃蔬菜水果的坏处

　　1、容易便秘

　　水果蔬菜中含有的纤维素可以让人体肠道消化，消除多余的脂肪，帮助消化吸收，促进排便。长期不吃水果蔬菜，肠道活动的能力就会变弱，垃圾也会囤积在肠道里，造成消化不良，导致便秘。

　　2、容易营养不良

　　水果蔬菜中含有很多有益于人体健康的元素，不吃水果蔬菜，人体所需的微量元素就得不到满足，容易引起营养不良。

　　3、容易缺乏维生素

　　水果蔬菜有很多有益于人体健康的元素，对人体的作用是很多东西不能代替的。如果长期不吃水果蔬菜，人体内需要的维生素就无法得到满足，容易引起各种问题。

　　三、饮食均衡很重要

　　水果蔬菜可以说是日常必备的，合理的饮食搭配对我们身体很重要，不但可以满足我们的口味，也能帮助补充各种人体内需要的。