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18元一只的烤鸭,原来是吃补药长大的30天'速成鸭"

导语

烤鸭色泽红润,吃起来口感脆爽,如今大街小巷都开了不少烤鸭店。可是,面对价格低廉的烤鸭,面对来路不明的冷冻鸭,你还敢放心大饱口福吗?

  烤鸭色泽红润

  吃起来口感脆爽

  如今大街小巷都开了不少烤鸭店

烤鸭

  可是

  面对价格低廉的烤鸭

  面对来路不明的冷冻鸭

  你还敢放心大饱口福吗?

  在记者的暗访中看到,安徽市一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭,各个油光发亮,18元一只的价格也非常亲民。

  按照称重后的结果,记者算了算,一斤烤鸭大约12元,除去加工成本,鸭子的成本还不到10元。

  怎么会这么便宜?

  商家究竟用的是什么鸭子?

烤鸭 价格低廉

  通过走访,记者发现,市面上的烤鸭价格普遍是一只20元左右,成品烤鸭的价格如此便宜,新鲜鸭肉的价格又是多少?是否跟烤鸭一样廉价呢?

  活鸭二十多元一斤,市面上那些论只卖的烤鸭一斤又需要多少钱呢?随后记者从市场上购买了两份烤鸭,并进行了称重计算。

烤鸭

  两份烤鸭分别是半只装和一只装,半只装的价格为10元,一只装的价格为22元,半只装的烤鸭重量是0.36kg 一只装的重量是0.67kg。

  经过测算,我们购买的两份烤鸭的价格大约是14到16元一斤,和我们在市场上了解到的每斤20到25元的鲜活鸭肉相比,还不到它价格的三分之二。

  烤鸭商户们

  会做这赔本的买卖吗?

  烤鸭和新鲜鸭肉的差价如此悬殊,

  低价烤鸭的背后究竟又有怎样的玄机呢?

  采访中,对于低价烤鸭出处,有商户终于道出:是用了价格低廉的冷冻鸭。一只大约有2斤半重的冷冻鸭仅需不到10元的价格,每斤烤鸭价格在3元左右。

低价烤鸭

  在某冷冻批发市场,记者看到,这里都有成箱的冷冻鸭出售,每箱10只,价格90左右,算下来每只冷冻鸭还不到10元,价格的确非常便宜。

  一只冷冻鸭10元不到,已经让记者感到非常意外。

  但采访中,有商家向记者爆出了更令人咋舌的低价。对于批发买鸭来说60元一箱,一箱20只。

冷冻鸭

  记者大致算了一下,一只不到10元的冷冻鸭大约有2斤半,每斤只要3余元。如此便宜的价格,质量会不会有问题呢?

  烤鸭价格低廉,冷冻鸭的价格更是低得让人感到可怕。

  如此便宜的价格

  质量会不会有问题呢?

  面对记者的追问,商户们都保证鸭肉绝对安全,可放心食用。那么,这些价格低廉的冷冻鸭肉又来自哪里?是不是商户保证的没有问题呢?来看记者此前采访中有关冷冻鸭产地的追踪调查↓↓↓

  随后记者探访无毛鸭,发现惊人内幕。

冷冻鸭产地

  据养殖户所说,养鸭差不多仅需30天左右,不让鸭子毛长全即可出售,而且,自己也从来不吃自己养的那些鸭子。在养鸭过程中,为了跟上鸭子的生长速度,会给鸭子药补。

  温馨提示:

  食品安全问题不可忽视,消费者在购买烤鸭时,务必要多些警惕,尽可能去正规的地方购买,切莫贪图便宜。


(责任编辑:Lucy)

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