实际上在不同的季节当中，我们只要选对了吃的食物，不但可以起到一个非常好的养生效果，同时还可以有效的帮助我们达到一个减肥的功效，比如说在秋季的时候反正就可以吃西汁素鸡腿，听名字我就知道，这道菜几乎是没有任何热量的，做法也非常的简单，我们只需要将豆皮泡软之后切成小块，然后将香菇洗干净之后切成粒，把素火腿也以同样的方式切成粒状洋葱阡陌，然后将冬笋放入水中，煮熟之后捞出来，切成大概一厘米左右粗的长条，当做鸡腿骨，然后我们就要把三种切成粒的材料放入锅中稍稍煸炒勾芡，然后等它凉透之后就把笋条和绍兴做成一个鸡腿大小的形状裹上面粉放油锅炸至金黄即可。

　　1.蜜汁双色球

　　一听名字就是一道非常可爱的菜，我们接下来就简单明了的直入主题，制作方法非常的简单，我们需要将土豆和胡萝卜洗干净之后，刻成圆球形状，然后在清水当中加适量的白糖烧开，再把两种球球放入锅中熬煮软烂就可以捞出来吃了，球球不是挺好吃的，但是汤汁却是一个非常美味的东西。

　　2.酸甜菜花

　　不知道为什么，虽然造成我们长胖的原因，也和甜食有很大的关系，但是一些酸甜的东西在很大的程度上却可以有效的帮助我们起到一个减肥的效果，首先我们需要准备一斤半左右的菜花适当的白醋和砂糖，将菜花洗干净之后切成小朵状，焯一下捞出再把白糖加水放入锅中，熬制成糖汁，冷却之后再放上一些白醋，倒入菜花上面就可以了，最好浸泡两天再吃，这样效果会更好一些。

　　3.花生银耳露

　　首先我们需要把花生提前泡发，然后把他的外衣脱去，再把银耳泡发之后撕成一小朵一小朵的，全部放入豆浆机中打成浆，为了让口感更好一些，我们可以适当的把它过滤一下，然后就可以将花生，银耳姜放入锅中，倒入适当的牛奶和冰糖，熬至冰糖融化即可。

　　最后一道菜，我们可以做一个非常简单的瘦身汤，就是准备适当的白萝卜，山楂，陈皮放入锅中熬煮，然后再加入市里，亮的蜜枣和冰糖即可。