人类每天通过摄取食物来摄取营养食物的来源包括主食蔬菜和肉类，那么这其中我们并经常食用肉类。因为许多蔬菜也也有包含了肉类中所包含的营养，但是如果我们长时间不摄取蔬菜的话，就会使身体内某些平衡被打破。那么，蔬菜吃少了，会有什么样的后果呢，一起来看看吧。

　　1. 通便不畅

　　我们每天都要吃很多的食物来摄取足够的身体，所需的营养，因为摄取的食物够多了，所以我们的肠道中就很容易堆积一些垃圾和废物。因此，正常来说，我们必须保证每天排便，每天都要清除身体中堆积的废物。但是有时候我们会出现通便不畅的现象，这是因为什么呢?因为我们的肠道中没有足够的纤维，膳食纤维推动废物的排除。那么这个膳食纤维从哪里补充？最通常的办法就是多吃蔬菜，可以补充足够的膳食纤维，改善通便不畅的情况。

　　2. 缺少维生素

　　因为身体缺少维生素，所以我们出现了牙龈肿胀、牙龈出血、牙根不过等等一系列的问题。那么这个时候我们要怎样才能最简单最有效的补充身体缺少的维生素。最简单的方法就是摄取多量大量的蔬菜，而且要多吃不同种类的蔬菜。蔬菜中富含丰富的维生素。

　　3. 缺少多巴胺

　　相信很多人都对多巴胺这种激素并不陌生，说出来多不到底是什么呢?其实我们听不太清楚，多巴胺的具体形态，但是我们知道的是多巴胺是可以改善我们身体的，免疫机能力的身体缺少的时候也许我们并不觉得有什么，但是在不知不觉间，我们的身体免疫能力已经在慢慢的下降。因此及时补充多半是非常必要的。这时候我们最好要多食用一些富含多巴胺的蔬菜。