现在很多人饮食不规律不合理，导致肝火旺盛，肝火旺不但对身体不利，还会影响日常生活和工作。那肝火旺要如何调理呢?

　　一、饮食清淡

　　热量高的、油腻的都不要吃，这些会加重肠胃和肝脏的负担，导致肝火更加旺盛。吃多不利于身体健康，也容易变胖。平常可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，多补充蛋白质，尽量不要喝饮料，如果想喝，可以自己做一些新鲜的水果蔬菜汁。

　　二、多补水

　　肝脏是人体排毒的重要器官，在排毒的过程中需要有大量的水分支持，如果水分不够多，留在体内的毒素会变多。所以要多补水，保证肝脏在运行过程中有足够量的水分。

　　三、加强锻炼

　　适当的锻炼不但可以加强免疫力，对肝脏也好。可以通过慢跑、快走、打太极拳等运动，每天只要半个小时即可。长期坚持下来，不但肝火旺的问题解决了，身体也变得越来越好。

　　四、吃降肝火的水果

　　1、苹果

　　苹果营养丰富，含有的果胶，能帮助降低胆固醇，减少脂肪的囤积。含有大量的钾元素，可以帮助平衡人体内的电解质。

　　2、梨子

　　梨子多汁味美，具有清热解毒、降火降压等功效。含有丰富的膳食纤维，可以清除体内垃圾，有助于消化，对心脑血管好，还可以帮助解决便秘问题。

　　五、吃降肝火的蔬菜

　　1、苦瓜

　　苦瓜有清热解毒、降血糖的作用，可以帮助身体排毒，含有的苦瓜素能减少脂肪的摄取，同时可以帮助降肝火。

　　2、西红柿

　　西红柿脂肪含量少，有清热解毒的功效，能够去肝火。含有的番茄红素，可以抗癌防癌，降低心脑血管疾病。含有的糖分比较少，对于降低血糖有一定的作用。