负卡路里食物是指卡路里含量很低的食物，人体本身消耗的热量要比所吃的食物热量高，因此从吃的过程到消耗的过程就是在消耗热量。那“负卡路里食物”可以减肥是真的吗?有哪些负卡路里食物呢?

　　1、纤维素高的食物

　　纯粹靠负卡路里食物减肥是不切实际的，也很难达到减肥效果。但是可以辅助减肥，平时饮食主要以负卡路里食物为主，再以运动锻炼来减肥就会有很好的效果。负卡路里的食物一般都是纤维量高的蔬菜和水果。这些高纤维的食物容易让人有饱腹感，然后其它食物相应就吃的少了，那么总体的卡路里就摄取的少了。平时可以多吃一些苹果、奇异果等，含有的卡路里很低，同时含有的丰富纤维素能加大脂肪的分级，避免多余的脂肪堆积，能起到很好的减肥作用。

　　2、西芹

　　西芹对减肥的人群是一种很有作用的食物。含有大量的钾、钙，能减少身体的水分聚积。而且吃西芹的时候需要不停的咀嚼，在吃的过程中长时间的咀嚼也能消耗掉一部分热量。而且芹菜本身的的热量非常低，纤维很粗，更有利于肠道的运动，会加快身体的消耗功能，有助于热量的消耗，所以对于减肥很有效果。

　　3、燕麦

　　燕麦是低卡路里食物的比较好的选择。它能够有效的增加身体的饱腹感，减少其它食物摄入，并且能提供身体所需的能量，还能有效的辅助身体脂肪的燃烧。早餐可以用燕麦代替，能提供基本的能量，还可以减少食欲，减少热量的摄取。晚上吃燕麦能很好的控制脂肪的堆积，从而能很好的起到减肥作用。平时如果饿了可以用燕麦来代替，是一个很好的选择。