很多人工作、生活压力太大，脑子都快跟不上了，经常会丢三落四，很害怕年纪轻轻就得了“健忘症”，就得想办法增强记忆力，别不相信，食物疗法绝对是改善记忆力的良方之一。增强记忆力的食谱有哪些?

 

　　一.增强记忆力的食谱

 

　　增强记忆力的蔬菜水果，比如：胡萝卜、橘子、柠檬、菠萝等。上述食品虽然有健脑功能，但应该注意合理饮食原则，才能有利于身体健康。

 

　　二.坚果类食物增强记忆力

 

　　说到提高记忆力的东西，人们首先想到的肯定是坚果类食物，比如：大杏仁、栗子、开心果、腰果、榛子、核桃等。不过，切记这些坚果不要吃很多，因为坚果的热量很高，容易发胖。每天坚持吃上一小把，健康、健脑又不必担心发胖。

 

　　三.鱼、蛋可以增强记忆力

 

　　鱼是健脑提高记忆力的食物，这是因为鱼类富含DHA，是促进儿童脑部发育、视力发育和预防阿尔兹海默病很好的物质。除此之外，还能让皮肤均衡保湿，具有消除皱纹，解决皮肤粗糙的功效。鸡蛋被营养学家成为完全蛋白质模式，它的人体吸收率高达99%以上。每天一个鸡蛋除了可以保证人体胆固醇的需要，还可以增强大脑活力、提高记忆力。这是因为鸡蛋黄中含有很多对大脑有益的物质，它们进入人体后，可以被分解为乙酰胆碱，然后到达脑组织。别小看这么微量的乙酰胆碱，它可是大脑中神经信号传递的重要神经递质，没有它你的大脑不当机才怪。

 

　　天气会随着季节变化，饮食原则可依据节气的变化相应调节。一方面，可以直接补充人体的水分;另一方面，通过食物或药物补养肺阴。