爱美的人都想有一个好身材，很多也尝试用水煮菜的方法来减肥，因为水煮菜的热量比较低。小编给大家介绍几种水煮菜的做法，不但美味营养，对于减肥还有帮助，一起来看看吧。

　　一、水煮菜的好处

　　水煮菜是一种比较少油甚至无油的做法，它的热量低，能最大程度的保证蔬菜的营养。另外，蔬菜有利于肠胃多活动，促进肠胃消化吸收，还能带走体内的垃圾。水煮菜对于减肥来说有很大的帮助，能补充营养，有饱腹感，不会因为节食而带来不良后果。

　　二、大白菜木耳汤

　　黑木耳有降低血脂、降低血糖的作用，常吃还可以预防和改善贫血问题。黑木耳有一种黏黏的胶质，这种胶质有比较强的吸附能力，能将人体内的废物排出，起到排毒的效果。

　　大白菜含有的水分很高，可以补充人体流失的水分，纤维也很多，能够帮助肠胃消化。大白菜脂肪低、热量低，不用担心食用过多会发胖，而且价格便宜，是减肥人士的不二之选。

　　材料需要大白菜、黑木耳、金针菇，将这些材料洗净切好，放入水中煮几分钟，最后加入盐即可。

　　三、西红柿豆芽豆腐汤

　　西红柿味道酸甜，营养丰富，含有的番茄红素，可以抗癌防癌，降低心脑血管疾病。西红柿因为脂肪含量少，饱腹感又比较强，可以帮助减肥，还有防晒、去雀斑、抗衰老的功效。而豆芽也是热量极低的一种菜，水分多，维生素C丰富，也可以帮助减肥。

　　材料只要西红柿、豆芽、豆腐，将它们各自洗净后切块，水开后放入豆腐先煮5分钟左右，再加入西红柿和豆芽，最后放盐就可以。