蔬菜虽然好，但有些蔬菜吃了不但不能帮助减肥，反而会增加体重。减肥时应该选择脂肪低、热量低的蔬菜，这是一种比较健康、比较科学的方法。下面给大家介绍几种减肥时不可以选和可以选的蔬菜。

　　一、减肥不能吃的蔬菜

　　1、玉米

　　玉米的营养比较全面，可以帮助肠胃消化，帮助排便，对治疗便秘有一定的效果。常吃玉米对降血压，减轻动脉硬化等都有效果，还可以延缓衰老。但玉米含糖分比较多，热量也比较多，吃完一根玉米，等于需要跳40分钟左右的健美操。

　　2、马铃薯

　　马铃薯蛋白质成分比较高，食用后比较容易消化吸收，也能提供多种人体需要的氨基酸成分。含有的纤维素比较多，可以帮助消化、清除体内的油脂和毒素。马铃薯也可以作为主食，饱腹高强，但马铃薯热量很高，不利于减肥。

　　二、减肥可以吃的蔬菜

　　1、黑木耳

　　黑木耳有降低血脂、降低血糖的作用，常吃还可以预防和改善贫血问题。黑木耳有一种黏黏的胶质，这种胶质有比较强的吸附能力，能将人体内的废物排出，起到排毒的效果。

　　2、苦瓜

　　苦瓜有清热解毒、降血糖的作用，可以帮助身体排毒，含有的苦瓜素能减少脂肪的摄取。因为它的味道有点苦，会抑制食欲。在夏天吃的时候特别好，可以清热去火，消暑。

　　三、运动有助于减肥

　　生活中注意控制饮食和适量的运动，对于减肥有一定的效果。但运动不是说流的汗越多，减肥效果就会越好，一开始就大量运动，容易造成全身酸痛，也容易拉伤肌肉。正确的健身减肥应该是，从简单的动作做起，慢慢加大运动量。